Sirha Omnivore Paris & Paris Coffee Show 2024

EAU DE VIE DE MIRABELLE BIO - 50 CL - 46%VOL.

Description

"Nous avons distillé une pure Eau de vie de Mirabelle Bio des Monts d'Ardèche. Les Mirabelles sont issues de nos vergers, cueillies à maturité, effeuillées et dénoyeautées. Uniquement du fruit BIO mis à fermenter avec un peu de sucre. Distillation traditionnelle à repasse sur notre Alambic au Feu de bois qui confère au distilat tout son caractère. Réduction lente, sans ajout ni filtration." La mirabelle intense Beaucoup de rondeur et de sucrosité, explosion de prunes en bouche, légères notes d'épices. Soyeuse, belle longueur en bouche "Mirabelle acquavitalienne Ingrédients Pour 1 cocktail : - 1,5 cl. Campari - 1,5 cl. Eau de Vie de Mirabelle - 4 cl. Martini Préparation du cocktail Tout verser dans le shaker rempli de glaçons, servir."

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