Sirha Omnivore Paris & Paris Coffee Show 2024

TESSERON COGNAC LOT 29 XO EXCEPTION

Description

Pièce rare de la collection de Tesseron Cognac, assemblage unique du légendaire cru Grande Champagne, ce cognac est le fruit de nos plus rares réserves amoureusement vieillies pendant plus de trois générations. Tout en puissance et finesse, il est doté d’un nez aux notes florales associées à des arômes de cacao et de moka, pour une sensation indéfinissable et sublime, que seuls les meilleurs cognacs peuvent procurer. Cet élixir complexe et d’une longueur sans pareille laisse ses reflets ambrés traduire sa très lente maturation. Un véritable concentré d’élégance. CÉPAGE Ugni Blanc, Folle Blanche et Colombard APPELLATION Grande Champagne VIEILLISSEMENT Plus de trois générations en fûts de chêne du Limousin DÉGUSTATION Couleur : Robe topaze brillante. Nez : Capiteux, il exhale des arômes de cuir, de miel, de figue, de prune et de fruits exotiques associés à des senteurs de chêne. Palais : Très élégant, il associe des parfums de fruits secs macérés, rafraîchis par des notes florales. Extrêmement bien équilibré et délicieusement complexe, il se conclut par des notes de marmelade.

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