Sirha Omnivore Paris & Paris Coffee Show 2024

COGNAC TESSERON

Stand: B14

Description

En franchissant les portes de Tesseron Cognac à Châteauneuf-sur-Charente, on découvre un secret de famille : une collection des plus fins cognacs d’une rareté exceptionnelle. Ce véritable trésor remonte au XIXe siècle lorsqu’Abel Tesseron fit l’acquisition de la propriété pour abriter des cognacs rares et inestimables, sa passion. Il put alors réaliser le rêve de sa vie : élaborer et faire vieillir ses propres cognacs En 1905, Abel fonda la Maison Abel Tesseron dont l’objectif à long terme était de constituer des stocks d’eaux-de-vie, qu’il conservait précieusement dans une crypte du XIIème siècle. S’appuyant sur deux domaines distincts, l’un en Grande Champagne et l’autre en Petite Champagne, il distillait, élevait et assemblait ses eaux-de-vie exceptionnelles, son rêve devenant ainsi réalité

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