RØØF24 ★
Description
RØØF24 ETOILE est la première cuvée de l’exploration de l’influence du « finish » sur le goût de nos whisky.s.
RØØF24 ETOILE est un single rye, 100% malté, issu de l’assemblage de plusieurs millésimes et des deux climats emblématiques du Domaine : Gabert et Vulson.
Véritable colonne vertébrale au caractère bien trempé, cette matrice est issue de l’assemblage de plusieurs distillats de seigle, tous vieillis en fûts de Cognac. C’est cette cuvée qui va servir de maitre étalon pour les trois autres cuvées à suivre, qui ont connu une seconde maturation dans des fûts ayant contenu du vin. Poivré, gras et bombe d’énergie céréalière, RØØF24 ETOILE : une signature Hautes Glaces.
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