Sirha Omnivore Paris & Paris Coffee Show 2024

Vodka Solignac cumin des pres

Description

Cumin des prés – 43 % Vodka à base d’alcool de seigle et d’une macération de cumin des prés. La graine de cumin entière macère durant une quinzaine de jour avant distillation. Nez aux notes anisées et de menthe sauvage qu’on retrouve en bouche avec une grande sensation de fraîcheur jusqu’à la finale, épicée et plus chaleureuse, d’une incroyable longueur. S’apprécie pure à l’apéritif, avec un saumon gravlax ou avec un pur chocolat noir.

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