Coline Doussin

Sep 8, 2024 | 4:55 PM - 5:30 PM

Description

Originaire d’Aix en Provence et passionnée de pâtisserie, Coline a intégré le bachelor Ferrandi Paris puis enchaîné les stages dans de grandes maisons parmi lesquelles le Park Hyatt Paris Vendôme, ou chez Anne Sophie Pic à Valence. Après avoir travaillé à Cheval Blanc Paris, elle rejoint l'équipe du Chef Gregory Garimbay en tant que Cheffe pâtissière à l’Auberge Nicolas Flamel. Elle le suit au Saint James Paris en tant que Cheffe pâtissière de l’hôtel.

Avec

Coline Doussin

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