Scène Tour des Terroirs
Sep 9, 2024
10:30 AM11:15 AM
The uses of pure-origin coffee in catering
Laurent LaloueBrasserie ArtemusFrançois SzpalaJa'aylClaire Viger24 Terre
Description
With:
• The chef François Szpala (Ja'ayl)
• The producers Claire Viger (24 Terre) et Laurent Laloue (Brasserie Artemus)
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