Sirha Omnivore Paris & Paris Coffee Show 2024

Whisky Moyssou

Description

Orge : orge d’hiver à deux rangs Calypso, Parcelle du Ségala et orge française de printemps à deux rangs Malterie : Malterie du Vieux-Silo et Malterie Brassage : Landa's Distillation : double passe par la Distillerie Landa’s Barrique : ex-cognac Mise en Barrique : 04/07/2021 Mise en Bouteille : juillet 2024 Degré : 46% Robe : paille aux reflets orange profonds Nez : sous-bois, notes végétales de feuilles fraîches Bouche : Une attaque fraîche et vive qui s’ouvre sur des tannins verts et des arômes de noyau de prune. C’est un whisky charnu, rustique avec une certaine puissance. Très bonne longueur en bouche qui se déploie lentement sur des notes d’abricot sec, de noisette, de châtaigne et de fruits secs grillés.

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