Scène Tour des Terroirs
Sep 9, 2024
10:30 AM11:15 AM
Les utilisations du café pure origine en restauration
Laurent LaloueBrasserie ArtemusFrançois SzpalaJa'aylClaire Viger24 Terre
Description
Avec :
• Le chef François Szpala (Ja'ayl)
• Les producteurs Claire Viger (24 Terre) et Laurent Laloue (Brasserie Artemus)