Tarek Ahamada
Sep 10, 2024 | 4:35 PM - 5:10 PM
Sep 10, 2024 | 4:35 PM - 5:10 PM
Description
Originaire du Var, Tarek Ahamada grandit dans le sud de la France avec des souvenirs d'enfance empreints de soleil. À 16 ans, il hésite entre deux voies artistiques : lapidaire ou pâtissier. Il choisit finalement la pâtisserie, trouvant dans ce métier une parfaite union de créativité et précision. Formé par des grands noms comme Jean-François Piège, Jimmy Mornet et Michaël Bartocetti, il excelle dans l’art des desserts de palace. Après 11 ans à Paris, Tarek réalise son rêve en devenant le Chef pâtissier de l'hôtel du Cap-Eden-Roc, revenant ainsi aux sources de son enfance.
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