BRULERIE DES GOBELINS

Stand : VTF14

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Description

Créé en 1850 en tant que comptoir de vins, le lieu est transformé et devient, en 1957, un établissement de torréfaction. La Brûlerie des Gobelins était née. Depuis, au 2 avenue des Gobelins, à quelques mètres de la rue Mouffetard, les effluves de café torréfié attirent quotidiennement les passants. La Brûlerie des Gobelins, qui perpétue son savoir-faire depuis 65 ans, fait partie du patrimoine parisien. Elle a toujours eu à cœur de s'inscrire dans la durée, respectant les terroirs ainsi que les caféiculteurs qui les cultivent. Au travers de ses cafés de spécialité, bio, équitables et des programmes de développement locaux qu’elle soutient, c'est toute notre philosophie qui s'exprime : révéler le meilleur de la nature, en conscience et en responsabilité.

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