Sirha Omnivore Paris & Paris Coffee Show 2024

YODISE / Laitue de mer / Wakamé

Description

Yodise ouvre de nouveaux horizons pour les créations mixologiques et culinaires. Yodise est une boisson spiritueuse qui révèle la richesse aromatique des algues. Cocktail: Yodez vos shakers pour personnaliser vos classiques. A doser comme un bitter pour apporter de la mer à vos cocktails. Gastronomie: Créez des sauces uniques, assaisonnez vos tartares, gravlax et marinades. Ajoutez quelques gouttes à vos ganaches. Découvrez Yodise "laitue de mer " et Yodise "Wakamé".

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