Whisky Moyssou
Description
Orge : orge d’hiver à deux rangs Calypso, Parcelle du Ségala et orge française de printemps à deux rangs
Malterie : Malterie du Vieux-Silo et Malterie
Brassage : Landa's
Distillation : double passe par la Distillerie Landa’s
Barrique : ex-cognac
Mise en Barrique : 04/07/2021
Mise en Bouteille : juillet 2024
Degré : 46%
Robe : paille aux reflets orange profonds
Nez : sous-bois, notes végétales de feuilles fraîches
Bouche : Une attaque fraîche et vive qui s’ouvre sur des tannins verts et des arômes de noyau de prune. C’est un whisky charnu, rustique avec une certaine puissance. Très bonne longueur en bouche qui se déploie lentement sur des notes d’abricot sec, de noisette, de châtaigne et de fruits secs grillés.