Julien Fouin

Service Compris

Fondateur

Description

Père spirituel de la Vertigo Family (de Bon Vivant à Glou en passant par le petit dernier, Casimir), Julien Fouin a depuis longtemps posé sa plume de journaliste pour passer à l’action. Avec Service Compris, il accompagne désormais les jeunes restaurateurs dans la création de leurs projets.

Ses sessions

Retrouvez la liste de toutes les sessions présentées par ce speaker pour ne manquer aucune de ses interventions.

Toutes les sessions

Scène Liquide

Sep 9, 2024

3:00 PM3:50 PM

Vin nature, une addition salée?

Julien FouinService ComprisFondateur

Description

Vu selon les latitudes comme un attrape bobos, un piège à hipsters ou un repoussoir à vieux tontons, le vin nature souf(f)re auprès de nombreux professionnels de préjugés tous azimuts… Mais fait-il (mieux) vendre ? C’est la question à laquelle répondra Julien Fouin, avec le double regard d’un entrepreneur confirmé et d’un amateur de vin éclairé.

Toutes les sessions

Chargement

,,,