Sirha Omnivore Paris & Paris Coffee Show 2024

CV

Claire Viger

24 Terre

Ses sessions

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Scène Tour des Terroirs
Sep 9, 2024
10:30 AM11:15 AM

Les utilisations du café pure origine en restauration

Laurent LaloueBrasserie ArtemusFrançois SzpalaJa'aylClaire Viger24 Terre
Description
Avec : • Le chef François Szpala (Ja'ayl) • Les producteurs Claire Viger (24 Terre) et Laurent Laloue (Brasserie Artemus)
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