Le Costa Rica : El Mirador
Sep 7, 2024 | 5:00 PM - 6:00 PM
Sep 7, 2024 | 5:00 PM - 6:00 PM
Description
Cupping d'un café d'exception: le Costa Rica "El Mirador" : il bénéficie d'une fermentation anaérobie et d'un traitement honey par le producteur Olman Alguilera Chaves.
avec Camille Tourny et Pacôme Ihler, Brûlerie des Gobelins
Inscriptions : https://forms.gle/FV6u81RwXp6AK4Hp6