PASTIS DE L'ILE DE RE

Description

Le PASTIS DE L’ILE DE RE est une pastis de producteur Bio. C'est un pastis de DEGUSTATION millésimé Biologique obtenu par macération et infusion de plantes aromatiques issues de notre production agricole. Le PASTIS DE L’ILE DE RE tire sa signature unique très caractéristique des graines de FENOUIL. Sa spécificité repose sur son MILLESIME, renouvelé tous les ans à chaque récolte, sur le même principe que le vin. Chaque année, une découverte aromatique attend nos clients. Nous travaillons dans un atelier équipé de cuves de MACERATION, spécialement adaptées à notre savoir-faire et recette unique. Nous commercialisons le PASTIS DE L’ILE DE RE principalement sur le RESEAU SPECIALISE des épiceries fines, des cavistes, des magasins bio et du CHR en France et à l’export. Nous fabriquons en moyenne 10 000 bouteilles par an, ce qui en fait un pastis confidentiel que l’on ne retrouve pas partout : une pépite que nos clients recherchent et apprécient. Nous avons 2 sites : notre atelier de fabrication sur l’ile de Ré (Rivedoux Plage) où nous réalisons toutes nos macérations, assemblage et conditionnement et ensuite notre exploitation agricole à Sainte Soulle à côté de la Rochelle, à 25 km de Rivedoux. C’est à Sainte Soulle que sont cultivées toutes les plantes aromatiques contenues dans notre produit

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PASTIS DE L'ILE DE RÉ

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