Liqueur de sureau

Description

Réalisée à partir de fleurs de sureau sauvages ramassées et émondées à la main, la crème est préparée à l'ancienne : macération pendant plusieurs mois dans nos chais puis presse légère. L'infusion est ensuite associée à un esprit de sureau obtenu par distillation pour en faire une crème de fleurs particulièrement parfumée.

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